U četvrtak 13. rujna 2018. započeo je 11. Festival smokava, u organizaciji Grada Zadar i Zadarske županije, kojim se promovira mediteranska voćka smokva, kroz cijeli niz zasebnih događaja tokom rujna.
Festival smokava tokom godina postao je tradicija i nezaobilazni događaj u Zadru. Ove godine Festival su prepoznali i drugi gradovi i općine u Zadarskoj županiji te se aktivno uključili u događanja. Tako je Trg Petra Zoranića ove godine bio okupiran nikad većim brojem štandova na kojima su različiti poduzetnici, udruge i škole izlagali svoje proizvode od smokava.
Kao i svake godine, zahvaljujući dobroj pripremi zadrugara zadruge “Vridne ruke”, naša je škola izložila bogat izbor delicija od smokve. Na štandu smo servirali energetske pločice, pite od smokve, džem od smokve, kolači, rolade i ostale poslastice koje su posjetitelji Festivala mogli kupiti na licu mjesta. Osim hrane, zadrugari su se također potrudili i oko ukrasnih aranžmana koji su bili napravljeni u kombinaciji cvijeća i voća.
Osim naših proizvoda, nastavnici i učenici naše škole organizirali su dvije radionice. Pekarsku radionicu izrade i oblikovanja pletenica vodila je nastavnica Zorka Kokić s učenicima 3. E razreda, smjera pekar. Drugu radionicu je održala nastavnica Višnja Sikirić koja je s učenicima 3. E razreda, smjer cvjećar, pokazala umijeće aranžiranja uz korištenje voćnih plodova.
Gastro smokva
U petak 14. rujna 2018., u sklopu 11. Festivala smokava održana je Gastro smokva na kojem su se predstavili zadarski ugostitelji zajedno s Srednjom školom Bartola Kašića iz Paga, HTU školom Zadar i našom školom. Gastro smokva je zaseban događaj u kojima restorani predstavljaju svoje delicije od smokava koji su uvršteni u njihove jelovnike.
Ove je godine Gastro smokva održana u Muzeju antičkog stakla, s početkom u 11 sati, a na događaj se odazvalo 20 restorana i navedene škole. Posjetitelji su mogli uživati u maštovitim gastronomskim kreacijama od smokve, kao što su smokve u vinu omotane pršutom, pita od smokve i rogača, sladoled od smokve, liker od smokve, torte i ostale poslastice.
Ovim putem zahvaljujemo svim učenicima i profesorima koji su sudjelovali na 11. Festivalu smokva i pokazali svu raskoš i bogatstvo kraljice voća- smokve!
Više fotografija možete vidjeti na našoj FB stranici:
https://www.facebook.com/pg/ppvsozanic/photos/?tab=album&album_id=2333587406870023&__xts__%5B0%5D=68.ARAIm4SM3P6X19vQ6yKcmhkBZlyyLH-UC9fbraAkb3iWKEJn_C5uXbv4eyqWdzu6ih6O3t_9xinOUifbNEg_E5p0q-tt27CbjyChdDpMWMJH–d48Xx1r7V_exdelkleD72QzZjjANrX2dPD5pd3UICF_lGQ9rnwoYdDLDGP-4VPpqhiuKCMEA&__tn__=-UC-R
https://www.facebook.com/pg/ppvsozanic/photos/?tab=album&album_id=2336590456569718&__xts__%5B0%5D=68.ARBOtWhnf-1y2Nw1m1Sz1gPOSJw2x7HSJmwm_Icy0EbwLat-4znpJZBhp4ild1N8AaQq4UfcVQPavpd6TAXfF3Gimg0BkuDUTi5opujFDwGSOEcGEMF985WvqiqnKjau8ipnsaGDoq_w1zsPn4hGHI1OU3KHGoJFJMqHvvAP8Nua5o4M6hORwQ&__tn__=-UC-R
09/17/2018