Interslast 2019. – naša medena pita na prvom mjestu!
U utorak, 15. listopada 2019., već osme godine za redom, u Tuhelju je održan je kongres i natjecanje u pekarskim i slastičarskim proizvodima Interslast 2019. Ove godine glavna tema kongresa bila je “Izvorni slastičarski proizvodi s medom”, a tema natjecanja bila je “Torta s medom i Cromed – medenjaci i medene pite”.
Naša učenica 3. b razreda Marta Dražina, pod mentorstvom razrednice Katice Nekić, osvojila je prvo mjesto u izradi medene pite. Isto tako, u sklopu kongresa, u predstavljanju Zadarske županije, nastavnica Melita Ivanac održala je radionicu “Smokvenjak dalmatinska slastica pripremljena od suhih smokava – hraniteljica obitelji”. Smokvenjak se priprema krajem ljeta od plodova okupanih suncem i morem, a konzumira se tijekom cijele godine. Ova prirodna energetska pločica naših starih nekada je bila neizostavan zalogaj ribara i težaka, kojim su se krijepili nakon teškog rada. U posebnim prilikama posluživao se uz domaću rakiju. Danas je smokvenjak cijenjena delicija zadarskog kraja, nutritivno bogata i zdrava slastica.
Čestitamo Marti i njenoj razrednici Katici na ovom izvanrednom uspjehu!
10/23/2019
Škrinjica zdravlja
Svjetski dan šećerne bolesti, 14. studenog, POSVEĆEN JE PODIZANJU SVIJESTI O BOLESTI za koju čak 40 posto oboljelih u Hrvatskoj ni ne zna da je ima https://www.hzjz.hr/wp-content/uploads/2022/11/UPITNIK-ZA-PROCJENU-RIZIKA-OD-TIPA2-SECERNE-BOLESTI.pdf, a kako kasno otkriće može dovesti do kroničnih komplikacija i smrti naglašava se važnost preventivnih pregleda i zdravog načina života.
https://www.dijabetes.hr/edukacija-skolske-djece-o-pravilnoj-prehrani/
https://www.dijabetes.hr/dijete-sa-secernom-bolesti-sigurno-i-uspjesno-skolovanje/
Šećerna bolest u Hrvatskoj
U Republici Hrvatskoj je 2021. godine prema podacima CroDiab-a (Nacionalni registar osoba sa šećernom bolešću) registrirano 327785 osoba s dijagnozom šećerne bolesti i procjenjuje se da je ukupan broj oboljelih preko 500000.
