Poljoprivredna, prehrambena i veterinarska škola

Projekt programa Erasmus+ „Novim znanjima za zdravije sutra“ u svojoj je inicijalnoj ideji bio mobilnost učenika prehrambeni tehničar i tehničar nutricionist na stručnu praksu u Bragu, Portugal, ali s obzirom na epidemiološke mjere protiv COVID-19 virusa, fizička mobilnost je bila onemogućena zbog zdravstvene sigurnosti svih sudionika. Usprkos poteškoćama, uspješno je održana prva mobilnost na daljinu u strukovnom obrazovanju u svibnju 2021. godine na kojoj su sudjelovali naši učenici 3. b razreda, u trajanju od 3 tjedna. Tijekom mobilnosti na daljinu učenici su usvojili planirane  obrazovne ishode (razumijevanje principa dijetoterapije, izrada personaliziranih planova prehrane po određenim dobnim skupinama, metaboličkim poremećajima i bolestima, usvajanje znanja o promicanju zdrave (pre)hrane i zdravog stila života te razumijevanje važnosti poduzetništva u prehrambenoj industriji), koje su nedavno primijenili u izradi jelovnika.

S obzirom na epidemiološke mjere protiv COVID- 19 virusa, Škola nije bila u mogućnosti organizirati Okrugli stol prehrambenog sektora radi što kvalitetnije diseminacije rezultata, ali su jelovnici prezentirani pročelniku Upravnog odjela za za obrazovanje, kulturu i šport Zadarske županije Ivanu Šimuniću. U svojoj posjeti pročelnik Šimunić i ravnateljica Jelena Gulan razgovarali su o projektu, o svim teškoćama i uspjesima, te realizaciji i rezultatima. Ravnateljica je izložila jelovnike koje su napravili učenici 3. b razreda i govorila o primjeni stečenih znanja i daljnjim planovima prehrambenog smjera u Školi.