Projekt Plavina

O projektu

Ministarstvo turizma i sporta odnijelo je Odluku o odabiru projekata srednjih strukovnih, umjetničkih i mješovitih škola u 2025. godini – Promocija i jačanje kompetencija strukovnih zanimanja za turizam 2025., prema kojoj je projekt naše škole “Plavina” dobio potporu u iznosu od 5.500,00 eura. Voditelj projekta je nastavnik Ante Gospić.

Cijeli dokument možete preuzeti ovdje: Odluka o odabiru -JPPZ_25

Uvodni sastanak s partnerima iz OŠ Šime Budinića

U petak, 30. siječnja 2026. u Školi je održan sastanak s partnerima iz Osnovne škole Šime Budinića. Tema sastanka je priprema, organizacija i raspored projektnih aktivnosti. Na sastanku su sudjelovali ravnateljica Jelena Gulan, voditelj projekta Ante Gospić i predstavnik partnera Biljana Agić.

 

Posjet učenika OŠ Šime Budinića

Učenici 7. razreda Osnovne škole Šime Budinića, u pratnji nastavnice Biljane Agić, posjetili su Poljoprivrednu, prehrambenu i veterinarsku školu Stanka Ožanića. Učenici su degustirali pekarske proizvode sa sjemenkama grožđa koje su izradili učenici 1. D (pomoćni pekari) razreda pod vodstvom nastavnice Katice Nekić.
U vinskom podrumu nastavnik Ante Gospić upoznao je učenike s tehnologijom proizvodnje vina, kemijskom analizom mošta te ulogom kvasaca u vinarstvu.

Vino Plavina u kuhinji

Učenici završnog razreda Poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole Stanka Ožanića, Zadar pripremili su jela koja sadrže vino Plavinu. Jela su uparivana s odgovarajućim tipovima vina sorte Plavina. Pripremljena jela su prezentirana članovima lokalnih OPG-ova, koji su ujedno sudjelovali kao degustatori, čime će se dodatno promovirala sorta Plavina te se lokalnim proizvođačima ponudile nove opcije korištenja ove sorte.
 

Posjet vinogradu učenika OŠ Š. Budinića 

Učenici OŠ Š. Budinića, u pratnji nastavnice Biljane Agić, posjetili su vinograd u Baštici. Nastavnik Ante Gospić održao je uvodno predavanje o radu u vinogradu nakon čega je uputio učenike u poslove plijevljenja vinove loze, s ciljem promicanja i poticanja interesa za vinarstvo i vinogradarstvo kod mladih.

Izrada plakata na temu sorte Plavina

Učenici Osnovne škole Šime Budinića, pod vodstvom nastavnice i predstavnice škole partnera za projekt Biljane Agić, izrađivali su edukativne plakate na temu sorte Plavina temeljem onog što su naučili u posjeti vinograda.

Radionica “Razvoj proizvoda i poslovno planiranje”

U utorak, 12. svibnja 2026., u sklopu projekta Plavina, u školi je organizirana radionica Razvoj proizvoda i poslovno planiranje koju je vodila zamjenica ravnatelja Agencije za ruralni razvoj Zadarske županije Ivana Dević.

Share This: